Las Mejores Planchas de Asar

Si te gusta comer de forma saludable sin tener que tardar horas cocinando, sin tener que utilizar grandes cantidades de grasas y aceite, la mejor opción es optar por una plancha de asar. En estos excelentes electrodomésticos puedes cocinar desde exquisitas carnes rojas y blancas, hasta los más deliciosos vegetales.

Las planchas de asar se han vuelto muy populares en el mercado, ya que se trata de una solución bastante práctica para preparar comidas sanas y sabrosas sin salir de casa. Sin duda es una muy buena inversión.

Hoy en día se pueden encontrar infinidades de marcas y modelos de planchas de asar, lo que se convierte en algo bastante complejo al momento de escoger alguna que te guste. Cuando se trata de electrodomésticos no puedes tomar decisiones a la ligera, debes conocer exactamente cuáles son tus necesidades y sobre todo, cual es el uso que le vas a dar a estos dispositivos.

A pesar de que este tipo de planchas no son los electrodomésticos de cocina más indispensables, tener uno en casa nunca está de más, especialmente cuando tienes una familia bastante grande y quieres preparar algo rápido.

Son tanto los beneficios de contar con una plancha de asar que la demanda en la compra de estas se ha venido incrementando considerablemente.

A continuación te mostramos cuales son las mejores planchas que se encuentran hoy en día en el mercado, así ya no tendrás ningún tipo de dudas acerca de estos electrodomésticos, de este modo, conocerás todas las características destacables, sus pros, contras y sobre todo, donde comprarlas.

1. Plancha de Asar Eléctrica Marca Jata, Modelo GR195

Este modelo cuenta con un recubrimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen, está 100% libre de PFOA, convirtiéndola así, en una plancha completamente ecología para cocinar alimentos saludables.

Jata GR195 Plancha de Asar Cocina por Igual en Toda la Superficie 46 x 25 cm Antiadherente Libre de PFOA Muy resistente al rayado Fácil limpieza con Bandeja Colectora de Salsas
  • Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente que presentan; además, éste está libre de PFOA, lo que la hace...
  • Una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí

Luego de apagarla es capaz de mantener el calor durante unos minutos, permitiendo que puedas llevarla hasta la mesa tomándola por sus asas, de esta forma, los alimentos pueden terminar su proceso de cocción estando en la mesa, lo que es una ventaja, ya que la comida no se enfriará.

Cuenta con una superficie lisa de 46×25 cm con la que puedes cocinar para tres o cuatro personas y es muy fácil de limpiar, se recomienda hacerlo mientras la placa aún está caliente, esto en caso de que los residuos sean pequeños, solo necesitarás de un paño húmedo. Para residuos más grandes es mejor limpiarla con un paño mojado y aplicar algo de desengrasante. Para mayor comodidad puedes introducirla dentro del lavavajillas.

Tiene una potencia de 2200 vatios, lo que la hace una plancha de asar bastante potente en la que puedes preparar cualquier tipo de alimentos. Su diseño es muy atractivo, su peso es de apenas 2 kilos y viene equipado con un termostato ajustable.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Superficie lisa y antiadherente.
  • Es ligera y fácil de limpiar.
  • 100% libre de PFOA.
  • Potencia de 2200 vatios.

Contras

  • Dificultades a la hora de ajustar la temperatura.
  • No cuenta con tapadera.
  • El cable mide solo 1 metro.
  • Es recomendable cambiar el termostato.
  • Algunos usuarios dicen que es algo frágil.

2. Plancha de Asar Eléctrica Marca Cecotec, Modelo Rock&Water 2000

Se trata de una plancha de asar eléctrica que cuenta con una potencia de 1800 vatios, además se puede regular la temperatura por medio de un termostato.

Cecotec Plancha eléctrica Rock&Water 2000. 1800 W, Revestimiento Piedra RockStone, Termostato regulable, Piezas aptas para lavavajillas , Amplia Superficie de cocinado, Cajetín recogegrasas
  • Plancha Grill eléctrica de gran potencia 1600W para un cocinado rápido.
  • Apta para limpieza en lavavajillas. Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor.

Es ideal para cocinar cualquier tipo de alimentos a la plancha, de esta forma podrás comer más sano sin tener que utilizar muchos sartenes.

La superficie de esta plancha está recubierta con triple capa de cerámica de piedra rockstone y es antiadherente, lo que significa que podrás cocinar sin que los alimentos se peguen, lo mejor de todo es que no es necesario el uso de ningún tipo de aceite, así que toda la comida que prepares en este electrodoméstico será 100% saludable. Está completamente libre de PFOA y también PTFE, esto quiere decir que es 100% ecológica.

Se lava fácilmente, puedes meterlo en el lavavajillas o simplemente lavarla a mano. Es resistente al agua por lo que no tendrás ningún problema al momento de limpiarla.

La placa se calienta muy rápido y es capaz de mantener una temperatura constante por largo tiempo, lo que permite que los alimentos se cocinen perfectamente. Mide 40×20 centímetros y su cuerpo está hecho de aluminio fundido para mayor duración. Incluye un compartimiento especial para recoger la grasa sobrante y también un cable extraíble para que puedas llevar la plancha fácil y cómodamente hasta la mesa.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • 100% libre de PFOA y PTFE.
  • Revestimiento cerámico de piedra.
  • Incluye compartimento recoge grasa.
  • Cable extraíble para mayor comodidad.

Contras

  • Las gomas que se encuentran en las patas son muy resbaladizas.
  • Al calentarse demasiado no recoge la grasa correctamente.
  • Se ensucia rápidamente.
  • No es muy potente por lo que puede algo de tiempo para cocinar.
  • Es algo frágil.

3. Plancha de Asar Eléctrica Marca Jata, Modelo BQ101

Es una plancha de asar perfecta para aquellas personas que buscan un sabor auténtico a barbacoa sin tener que salir de casa, con la ventaja de no producir humo ni olores desagradables, esto la convierte en una plancha de asar bastante atractiva que sirve para realizar las mejores preparaciones y así disfrutar de una comida sana y deliciosa.

Rebajas
Jata BQ101 Electro Barbacoa Sin Humos Ni Olores Parrilla con 2 Alturas para Cocinar Sano en el interior con Todas las Comodidades 2400 W
  • Auténtico sabor: consigue el sabor de una barbacoa en tu propia cocina gracias a la BQ101; no desprende humos ni olores, lo que...
  • Adaptable: cuenta con una parrilla que se puede adaptar a dos alturas para elegir el modo de cocinar según qué alimentos se...

Su parrilla es ajustable a dos tipos de altura, esto permite que puedas escoger la forma en la que cocinarás dependiendo de los alimentos que tengas a la mano. Cuenta con una bandeja hecha de acero inoxidable en su parte baja donde puedes colocar algunas especias, de esta forma, los alimentos tendrán un sabor y un aroma único.

La limpieza de esta plancha de asar es muy simple, será suficiente con usar un paño húmedo para limpiar la bandeja y la resistencia. Tanto la parrilla como la bandeja son extraíbles y puedes utilizar agua y un poco de jabón para que quede completamente limpia.

Dispone de una gran potencia de 2400 W, lo que significa que podrás cocinar casi cualquier tipo de alimentos. Es muy ligera y mide 42×26 centímetros.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Ligera y fácil de limpiar.
  • Potencia de 2400W.
  • No produce humo.
  • El sabor de los alimentos es idéntico al de una barbacoa.

Contras

  • No incluye instrucciones de uso.
  • Siempre debes llenar la bandeja de agua.
  • La parrilla es un poco difícil de limpiar.
  • En ocasiones el termostato presenta algunos problemas.
  • Es un poco frágil.

4. Plancha de Asar Eléctrica Marca Princess, Modelo Table Chef Premium 103100

Si buscas una plancha de asar para toda la familia, esta podría ser una excelente opción.

Princess Table Chef Premium 103100 Plancha para cocinar sin aceite
  • Una plancha para toda la familia o para servir aperitivos para entre 2 y 4 personas
  • La plancha se calienta muy rápido y de manera uniforme gracias a sus 2000.w de potencia

Se trata del modelo Table Chef Premium perteneciente a la marca Princess, perfecto para cocinar deliciosos platillos para un máximo de cuatro personas. Se calienta rápida y uniformemente debido a una gran potencia de 2000 W.

Dispone de un cable de alimentación de 1,5 metros extraíble, esto permite que puedas llevar la comida hasta la mesa sin que el cable te estorbe. Cuenta con un termostato integrado regulable para mantener una buena temperatura en la plancha. Las asas no se calientan, todo lo contrario, siempre permanecen frías para evitar quemaduras y facilitar la movilidad.

La parrilla está hecha de aluminio fundido y cuenta con recubrimiento antiadherente de la más alta calidad para evitar que los alimentos se peguen a la plancha, esto significa que no tendrás que recurrir al aceite cada vez que tengas que cocinar.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Fácil de usar.
  • Fácil de limpiar.
  • Potencia de 2000 W.
  • Incluye termostato y cable extraíble.

Contras

  • El termostato no es extraíble.
  • El cable solo mide 1,5 metros.
  • Las esquinas no calientan muy bien.
  • Posibles problemas con el termostato.
  • Algunos problemas de conexión con el cable.

5. Plancha de Asar Eléctrica Marca Princess, Modelo Table Chef XXL 102325

Si deseas una buena plancha de asar, debes asegurarte de que esta no se deforme cuando se calienta.

Princess 102325 Table Chef XXL, superficie de 60x36 cm, plancha Extragruesa de 4 mm de grosor, 2500 W
  • Plancha con un grosor de 4 mm y un revestimiento antiadherente de alta calidad de doble capa
  • Con una potencia muy fuerte de 2500 W, se calienta muy rápidamente

El modelo Table Chef XXL cuenta con una plancha de 4 mm de grosor y recubrimiento antiadherente de doble capa de la más alta calidad, lo que garantiza que los alimentos no se pegaran a la plancha, no requiere del uso de aceite.

Su gran potencia es uno de los puntos fuentes, cuenta con 2500 W que permiten que se caliente bastante rápido para cocinar cualquier tipo de carne o vegetal perfectamente. Equipado con un termostato muy preciso que se puede ajustar dependiendo de las necesidades del usuario. Su cable de alimentación mide 1,5 metros y es extraíble.

Es ideal para cuatro o seis personas, ya que la superficie mide 60×36 centímetros, lo quiere decir que puedes preparar mucha comida si necesidad de optar por sartenes, puedes cocinar todo en un mismo lugar y sin utilizar una gota de aceite. Es fácil de limpiar, solo tienes que pasarle un paño húmedo o lavarla con agua directamente del grifo.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Capacidad para cuatro o seis personas.
  • Potencia de 2500 W.
  • Equipada con termostato y cable extraíble.
  • Fácil de limpiar.

Contras

  • Es un poco pesada.
  • El cable mide apenas 1,5 centímetros.
  • No cuenta con compartimento recoge grasa.
  • Pierde temperatura al colocar muchos alimentos.
  • Para el precio que tiene debería ofrecer más prestaciones.

6. Plancha de Asar Eléctrica Marca Princess, Modelo Mini Table Chef 102210

Si buscas una plancha pequeña y funcional que sirva para preparar deliciosos alimentos para una o dos personas, sin duda esta es una opción a considerar.

Rebajas
Princess 102210 Mini Table Chef, Plancha Pequeña y Cuadrada, Termostato regulable, Alta potencia, 28 x 28 cm
  • Plancha fuerte para que obtenga resultados profesionales
  • Adecuada para 1 o 2 personas con una superficie cuadrada para cocinar de 28x28 cm

La Mini Table Chef es una plancha de asar de superficie lisa que mide 28×28 centímetros. A pesar de su tamaño es una plancha fuerte y muy resistente.

Las asas son frías al tacto, lo que permite llevar la comida directamente a la mesa sin riesgo de sufrir quemaduras. No requiere de ningún tipo de aceite o producto graso, lo que significa que todo lo que cocines será 100% sano.

Dispone de una potencia de 1800 W, por lo que se calienta en apenas unos minutos. Puedes ajustar la temperatura por medio de un termostato que se encuentra justo en el cable extraíble. Puedes usarla para descongelar alimentos sacados de la nevera. Su revestimiento de antiadherente doble capa ofrece mayor protección y durabilidad.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Ideal para una o dos personas.
  • Incluye termostato ajustable.
  • Incluye cable extraíble.
  • Fácil de usar y de limpiar.

Contras

  • El cable es muy corto.
  • No tiene mucha potencia.
  • No recomendable para más de dos personas.
  • Posibles problemas con el termostato.
  • Tienes que mover cable de alimentación para que haga mayor contacto.

7. Plancha de Asar Eléctrica Marca Jata, Modelo GR3000

Equipada con una resistencia especial en forma de “E” conocida como excellence que permite una mayor distribución de calor a través de la superficie, de esta forma, los alimentos se cocinarán perfectamente incluso si los colocas en los bordes.

Rebajas
Jata GR3000 Plancha de Asar Electrónica 4 Temperaturas con Control Electrónico Superficie de 48 x 32 cm Muy resistente al Rayado y Antiadherente 2650 W
  • Resistencia especial: la de la gr3000 es la llamada resistencia “excellence”; es en forma de “e” y así se consigue...
  • Control electrónico: la plancha cuenta con cuatro botones en su lado derecho lo que permite pulsar la temperatura a la que...

Cuenta con un sistema de control electrónico, en el costado derecho hay cuatro botones que sirven para escoger la temperatura a la que deseas cocinar tus alimentos, con dichos botones podrás escoger entre 75 grados de temperatura mínima y los 230 grados máximos, de este modo podrás cocinar carnes y vegetales en cuatro temperaturas distintas. También puedes utilizar esta plancha para calentar la comida que ya se ha enfriado.

La superficie se encuentra revestida con pfluon granite black antiadherente, esto evita que la carne y los vegetales se peguen a la base. Está 100% libre de PFOA lo que la convierte en una plancha ecológica. Mide 48×32 centímetros, su potencia es de 2650 W. Se limpia fácilmente viene equipada con el sistema súper diet.

Pros

  • Excelente calidad de materiales.
  • Equipada con resistencia en Excellence.
  • Potencia de 2650 W.
  • Revestimiento pfluon granite black antiadherente.
  • Panel de control electrónico.

Contras

  • Es un poco costosa.
  • Es algo pesada.
  • El cable de alimentación es muy corto.
  • No dispone de calificación energética.
  • Se mancha con facilidad.

8. Plancha de Asar Eléctrica Marca Cecotec, Modelo Black&Water 2500

Se trata de uno de los modelos de plancha eléctrica de tipo grill más vendidos de la marca Cecotec, la Black&Water 2500.

Cuenta con una increíble potencia de casi 2200 W, por lo que se calienta en muy poco tiempo para que puedas cocinar los alimentos a la perfección.

Su cuerpo está fabricado con aluminio fundido antiadherente, tiene un grosor de 2,5 mm y la superficie mide 42×25 centímetros.

Dispone de un termostato regulable para conseguir la temperatura ideal. Está recubierta con daikin para mayor anti adherencia. Es fácil de limpiar, incluso puedes introducirla dentro del lavavajillas para una limpieza más óptima. Incluye compartimento recoge grasa y un cable extraíble para facilitar el traslado de la cocina hasta la mesa.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Recubrimiento daikin antiadherente.
  • Potencia de 2150 W.
  • Incluye compartimento recoge grasa.
  • Fácil de usar y limpiar.

Contras

  • Pesa casi tres kilos.
  • Las gomas que se encuentran en las patas son muy resbaladizas.
  • Se ensucia rápidamente.
  • Es algo frágil.
  • El cable es bastante corto.

9. Plancha de Asar Eléctrica Marca Princess, Modelo Table Chef Pro 102300

Continuamos con otro de los modelos de la marca Princess, esta vez con la Table Chef Pro 102300.

Rebajas
Princess 102300 Plancha Table Chef Pro, alta calidad, resultados profesionales, 2000 W, Negro
  • Plancha muy robusta para que obtenga resultados profesionales
  • La placa tiene un grosor de 2,9 mm y una superficie de 46 x 26 cm para cenas como en familia

Esta plancha de asar e bastante robusta, lo que la hace ideal para obtener resultados profesionales. La superficie mide 46×26 centímetros, mientras que su grosor es de casi 3 mm.

Está diseñada cocinar alimentos para más de seis personas, cuenta con asas son frías al tacto para llevar la plancha hasta la mesa sin ningún riesgo.

Tiene una potencia de 2000 W y solo necesita de un par de minutos para calentarse completamente. Dispone de un termostato ajustable para cocinar con la temperatura deseada y su cable de alimentación es extraíble. Incluye cuatro espátulas hechas de madera.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Potencia de 2000 W.
  • Incluye termostato y cable extraíble.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Incluye cuatro espátulas de madera.

Contras

  • El cable es muy corto.
  • Las espátulas no son muy resistentes.
  • Las patas suelen deslizarse al ser de goma.
  • Es un poco pesada.
  • No cuenta con compartimento recoge grasas.

10. Plancha de Asar Eléctrica Marca Jata, Modelo GR205

Este modelo es perfecto para una o dos personas, ya que la superficie mide 28×22 centímetros.

Rebajas
Jata GR205 Plancha de Asar Perfecta para Dos Personas Superficie 28 x 22 cm Antiadherente Bandeja Colectora de Salsas Apta para el lavavajillas Fabricada en España
  • Recubrimiento: los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente durastone que presentan
  • Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de...

Revestida con Durastone antiadherente que evita que los alimentos se peguen, no necesitas de ningún tipo de aceite. Incluso luego de apagarla mantiene el calor durante unos minutos para que los alimentos no se enfríen al llegar a la mesa.

Su potencia es de 1000 W, suficientes para preparar porciones exactas y comer saludable. Cuenta con un termostato ajustable extraíble que puedes utilizar para mantener siempre la temperatura correcta para que los alimentos se cocinen en su punto. Dispone de asas de contacto frío y cumple con todas las normativas de seguridad.

Es fácil de lavar y puedes incluso meterla en el lavavajillas sin ningún problema, incluye bandeja salsera para evitar facilitar la limpieza y su voltaje es de 230 V.

Pros

  • Excelente relación calidad-precio.
  • Incluye termostato.
  • Cumple con todas las normativas de seguridad.
  • Fácil de limpiar.
  • Incluye bandeja salsera.

Contras

  • El cable es muy corto.
  • No tiene mucha potencia.
  • Tarde algo de tiempo en cocinarse.
  • Es un poco frágil.
  • No cuenta con indicador de temperatura.

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👍 ¿Qué es una plancha de asar?

Las planchas de asar son electrodomésticos que se usan en la cocina para asar ciertos alimentos como carnes y vegetales de forma rápida. Una de sus características es que cuentan con una superficie lisa o en algunos casos estriada para darle textura a los alimentos, dependiendo del modelo también puedes encontrarlas tipo grill y algunas planchas combinan ambas funciones.

Puedes utilizarlas en la cocina y colocarla directamente sobre la mesa, de hecho es muy útil para usarla exteriores, esto se debe a que son fáciles de transportar, por lo que puedes moverla de un lugar a otro sin problemas.

¿Cómo se usa?

Para cocinar alimentos en este tipo de planchas, primero debes utilizar este electrodoméstico de forma correcta. La verdad es que usar este tipo de plancha es fácil, siempre y cuando lo hagas de manera apropiada. Si nunca has utilizado una plancha de asar, no tienes nada de qué preocuparte, solo tienes que seguir los pasos que mostraremos a continuación:

  • Lee el manual: antes de empezar a usar una plancha de asar, lo primero que debes hacer es prestar mucha atención al manual de instrucciones, esto para que empiezas a familiarizarte con el funcionamiento y con cada una de sus partes.
    Higieniza la plancha: este paso es muy importante, ya que antes de cocinar cualquier alimento, lo recomendable es limpiar muy bien la superficie de la plancha. Puedes usar agua del grifo para limpiarla por primera vez y luego la secas con un paño.
  • Enciéndela: este es el momento de poner en funcionamiento la plancha. Toma el cable y conéctalo a un enchufe, luego presiona el interruptor. Lo ideal es esperar uno o dos minutos hasta que la plancha se caliente en su totalidad. Evita colocar los alimentos mientras la plancha aún está fría, esto hará que se deshidratan y el sabor se perderá.
  • Coloca los alimentos: una vez se haya calentado la plancha, es momento de empezar a colocar los alimentos. Tal como lo mencionamos en la parte anterior, puedes cocinar todo tipo de carnes y vegetales. En el caso del primero, es aconsejable que las porciones no sean demasiado grandes ni muy gruesas, debido a que tardarán más tiempo en cocinarse.
  • Utiliza el jugo: cuando cocinas carne en una plancha es normal que suelten sus juegos, algunas personas suelen descartarlo, sin embargo, puedes usarlo para darle sabor a los vegetales cuando vayas a colocarlos sobre la plancha.
  • Limpia y guarda: después de cocinar, debes dejar que la plancha se enfríe. Seguidamente, retira los residuos de alimentos con ayuda de una esponja y enjuaga preferiblemente con agua tibia, déjala secar y guárdala en un lugar seguro hasta que tengas que utilizarla nuevamente.

¿Cómo se limpia?

Si quieres que la plancha tenga el mejor rendimiento a la hora de cocinar y que además, pueda durar mucho tiempo, entonces debes limpiarla correctamente cada vez que la utilices, de esta forma, funcionará como el primer día que la compraste. Para limpiarla solo debes seguir los siguientes consejos:

  • Cuando termines de cocinar tus alimentos apaga la plancha y deshazte de los residuos más grandes de comida, enciéndela nuevamente para que los restos más pequeños se quemen y si puedas retirarlos con mayor facilidad.
  • Pon algunos cubos de hielo sobre la plancha mientras aún sigue caliente para conseguir un mejor contraste de temperatura, esto permitirá que los jugos y residuos de comida se despegue por completo de la plancha.
  • Luego debes apagar la plancha y esperar a que se enfríe por completo. Debes tener cerca algunos productos básicos como desengrasante, en caso de que no tengas puedes y usar vinagre y un poco de limón.
  • Ahora bien, vierte una pequeña cantidad de desengrasante o vinagre y limón sobre la esponja o directamente en la superficie de la plancha y frota para deshacerte de todos los restos de comida que quedan.
  • Luego, usa algo de agua tibia del grifo para enjuagar la plancha, puedes secar con un paño o toalla. Debes repetir el proceso siempre que termines de usar la plancha de asar.

¿Cómo escoger la mejor plancha de asar?

Antes de escoger una plancha de asar, primero debes tomar en consideración algunas características específicas para saber si el producto es apto para cubrir tus necesidades y así, estar totalmente seguro de tu compra. Los datos que debes considerar son los siguientes:

  • Potencia: este factor es esencial sobre todo cuando se trata de una plancha de asar eléctrica. Normalmente suelen alcanzar una temperatura alrededor de los 100 y 250 grados, esto dependiendo del modelo y la marca, algunas incluso pueden alcanzar fácilmente los 300 grados. Para lograr estas temperaturas, las planchas deben tener al menos de 1000W de potencia, lo recomendable es que sea superior para que pueda calentar rápidamente.
  • Tamaño: esto depende principalmente del uso que vayas a darle a la plancha, en el mercado es posible encontrar planchas de varios tamaños que se ajustan perfectamente a la cantidad de miembros que forman parte de tu familia o personas a las que vayas a prepararle algún plato. Si vas a cocinar para dos personas, con una plancha de 30 cm será más que suficiente.
  • Materiales: por lo general, los más populares suelen ser de algún material antiadherente para que los alimentos no se peguen en la placa y así puedas cocinar sin problemas. Por otro lado, las asas y bordes suelen estar fabricados con plástico resistente o aluminio.
  • Cable: debes asegurarte de que el cable de la plancha tenga el tamaño que necesitas, sobre todo si estás pensando en colocar la plancha en un lugar fijo, ten en cuenta que el largo de estos cables no suele ser el mismo, por lo que debes estar atento a estas especificaciones.
  • Superficie: las planchas de asar suelen tener dos tipos de superficies. La lisa que es la más común y la tipo grill, que es estriada. Las superficies lisas se limpian con mayor facilidad, mientras que la superficie tipo grill dejan una bonita marca en los alimentos y no produce tanto humo, sin embargo, su limpieza es un poco más complicada.
  • Limpieza: otro de los elementos más importantes al momento de escoger una buena plancha de asar es la limpieza. Algunos modelos puedes incluso introducirlos en el lavavajillas mientras que otros se limpian con un poco de desengrasante y agua. Debes estar atento a este factor, ya que existen modelos de planchas que son muy difíciles de limpiar y requieren de mucho tiempo para hacerlo.
  • Marca: los productos que ofrecen las marcas más reconocidas suelen tener garantías y certificados de calidad, lo que significa que el producto que elijas será eficiente y tendrá el rendimiento deseado.
  • Precio: el presupuesto es importante a la hora de adquirir cualquier tipo de electrodoméstico, sobre todo cuando se trata de una plancha de asar. En el mercado puedes encontrar planchas desde los 25 euros. Las más baratas suelen costar menos de 50 euros, si quieres mayor calidad debes invertir más de 50 euros.

¿Cuáles son las mejores marcas?

En el mercado hay tres marcas que se encuentran entre las más vendidas de las distintas plataformas de ventas online, estas son:

  • Tefal: esta marca es procedente de Francia y sus productos son reconocidos a nivel mundial debido a su calidad. Sus planchas eléctricas son los productos más vendidos de esta marca, también se especializan en una gran variedad de productos para el hogar.
  • Jata: fundada en el año 1943, se ha consolidado como una de las mejores del mercado. En sus inicios solo era una compañía familiar bastante pequeña creada en España y luego fue creciendo con el pasar del tiempo. En casi todas las opiniones sobre planchas de asar se menciona esta marca. Sus electrodomésticos son de gran calidad, mientras que sus diseños son bastante atractivos y funcionales. Su experiencia ha hecho de esta marca una de las opciones más consultadas.
  • Princess: es una compañía de origen holandés y fue fundada en 1944, su fuerte son los electrodomésticos de poco tamaño. En los últimos años sus ventas se han incrementado de manera significativa, esto se debe principalmente a la calidad que plasman en cada uno de sus productos.

¿Cuáles son las principales ventajas?

En la actualidad, cada vez son más las personas que se preocupan por los alimentos que consumen, una buena dieta no solo ayuda para mantener el peso ideal, también fortalece la salud y permite que los hábitos alimenticios sean más saludables. Las planchas de asar se han vuelto muy populares debido a que permiten cocinar alimentos de una forma rápida, sana, sencilla y deliciosa. Las principales ventajas que ofrecen este tipo de planchas son las siguientes:

  • No necesitas de grasa o aceites para cocinar, ya que las placas son antiadherentes. En caso de necesitarlo, con algunas gotitas es más que suficiente, sin embargo, casi nunca es necesario.Los alimentos que son cocinados en este tipo de planchas, suelen conservar sus nutrientes, esta es una de sus ventajas más destacables.
  • La comida a la plancha se digiere más fácil, por lo que es ideal para las personas que están a dieta o padecen de algún problema a nivel digestivo.
  • Cocinar en una plancha de asar es muy sencillo, solo debes encenderla, esperar a que caliente y colocar los alimentos hasta que estén perfectamente cocidos.
  • Los alimentos no se queman como ocurre cuando los cocinas al carbón.
  • El sabor y textura de los alimentos son perfectos.
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